Crock pot心得、Crock pot开箱一直是欧美厨房家电的热门话题，相信大家对「crock pot」这个词也绝不陌生。slow cooker、crock pot都是指炖锅的意思，而crock pot这个名词就是源自美国市占率第一名的慢炖锅品牌Crockpot！
拥有将近半世纪的品牌历史，Crockpot从慢炖锅起家，一步步开发适合不同族群的厨房家电，直至今日，将近每10个美国家庭，就有7户拥有一台Crockpot！
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Crockpot CP万用压力锅中文版於2021七月首度台湾上市
想要拥有风靡全美的经典神锅，再也不用找美国代购啦！由恒隆行总代理的中文版Crockpot 官方正货，即将於品感觉预购上市！不用再爬文找crockpot ptt、crockpot 评价，今天L编直接开箱分享热腾腾的官方Crockpot CP万用压力锅！
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Crockpot开箱！CP万用压力锅经典款设计适合小家庭、租屋族使用
登愣！Crockpot开箱首次亮相！以磨砂黑上盖和柔雾银锅身做搭配，是比较中规中矩的经典配色，不管放在家里的哪个地方都不会太违和，而且也不容易脏！因应料理的需求，除了压力锅主要配件，还有再额外附赠饭匙、玻璃锅盖、蒸架。
这颗内锅也是配件之一，属於不沾锅的材质，可以用它来煎东西啦！这款是5.7L的容量，很适合4-6人的家庭使用，但像L编自己一个人住，会准备一周的便当，觉得这个容量也非常适合我！
简易功能、齐全模式！Crockpot最适合压力锅新手使用
Crockpot的控制面板主要分为四大区域：左侧的传统烹调模式（万用模式）、右侧的压力烹调模式、中间下方是手动调整区、中间上方是时间、状态显示区。跟市面上其他的压力锅比较起来，crockpot的面板看起来很简易清楚！
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Crockpot评价激推！煎、炒、滚煮、保温通通都可以
万用烹调是没有加压的烹调模式，每种模式会有预设的温度和时间，也可以再自己手动调整高温／低温，以及时间长短。Ｌ编觉得这样的设计很简单直观，可以让初次操作压力锅的人（如本人我）也能很快上手！否则买回家但还要研究半天怎麽使用，使用体验就不好了😥
Crockpot如何使用压力模式？煲汤、卤肉都能搞定！
这半边的加压模式，特别适合煮根茎类、豆类、肉类啦！平常要把根茎类或豆类煮烂会花很多时间，但有了压力模式就会快很多，还可以把肉类炖得软嫩入味！这边一样是可以调整高／低压力及时间，完成按下开关就ＯＫ啦！
说到压力锅评测，安全一定是大家非常在意的一点！Crockpot CP万用压力锅除了有高温、高压自动断电的安全机制外，L编很喜欢这个手动泄压旋钮设计，跟泄压阀离得很远，就不怕被高温的蒸气烫到！
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网友推荐Crockpot评价：连自选模式都可以这麽简单！
除了这些基本的万用、压力功能，crockpot CP万用压力锅也能手动调整压力时间！不过不用担心不知道要调多少才好，因为他就只有高压/低压两种选择，依照官方说明书，高压是比较适合耐炖煮的肉类，像是牛肉、猪肉；而低压比较适合鱼类、蔬菜那种清炖就容易软化的食材。
小编亲自评测！Crockpot心得、Crockpot如何使用全公开！
说了这麽多，没做道菜还是不知道crockpot的方便和厉害🤔Ｌ编利用假日实测Crockpot，一起来看看Crockpot究竟值不值得买！
今天要做的料理是—人蔘鸡汤！
这次准备的食材有：
✅带骨鸡腿１只
✅葱两支，切成葱段
✅姜片10片
✅中药材：枸杞、红枣、当归（如果不放中药材，就是一般的原味鸡汤唷）
✅调味料：米酒、盐
Ｌ编之前煮鸡汤都是用家里的大同电锅，今天就来看看Crockpot万用压力锅有没有真的比较厉害！
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电锅做不出的软嫩口感！用Crockpot万用压力锅做出高级口感人蔘鸡汤
一开始打开开关，萤幕上会出现蓝色横线表示待机状态。按下煎炒模式後，烹调阶段的进度调会显示加热/加压的进度。
进度条满格後，先放入带骨带皮的鸡腿，让鸡皮的油脂释放，以及鸡肉稍微上色。
接下来放入葱段、姜片一起加下去拌炒爆香，让辛香料的味道融入油脂里。
等到辛香料的味道都出来後，就可以加水啦！水量的多寡可以取决你想要清淡或浓郁的汤头做调整，只要记得不要加超过内锅的MAX线就好罗！加完水後，再放入中药材，就可以盖上锅盖啦！
L编这次用煲汤模式的预设设定，记得使用压力模式时，要把泄压旋扭转到关闭泄压阀的位置！
在压力烹调结束後，Crockpot CP锅会自动切转到保温模式。如果你等不及马上开crockpot CP锅锅盖，会发现 — 还没泄压是打不开的！
如果想要快速泄压，可以手动开启泄压阀，等到浮子阀下沉後就代表泄压完成罗！
上菜！电锅 v.sCrockpot 万用压力锅评比擂台
这是我第一次吃用压力锅煮的鸡汤，口感太让人惊艳！压力模式让鸡肉完全熟透、肉骨分离，肉质非常的软嫩！Ｌ编觉得压力锅料理非常适合刚长新牙的儿童、或是牙齿不好的长者，因为普通的肉真的很容易又柴又硬🤣但经过压力锅烹调後，高温的蒸气可以让肉质软化，堪比餐厅的高级口感！
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Crockpot心得解析！最适合家庭、租屋族使用
虽然Ｌ编与室友同住在有厨房的家庭式套房，但夏天进厨房实在太痛苦，煮完都热到没食慾了😂这次Crockpot CP锅实测，我们全程开冷气在客厅，而且只要３０分钟就完成料理！（依照这次的经验，我觉得设定20分钟就非常足够！）
⬇不用开火的Crockpot非常适合⬇
- 下班後还要准备晚餐的煮夫煮妇，可以快速料理！
- 喜欢料理的人，Crockpot可以做出口感层次丰富的料理
- 家里没有厨房的租屋族，不用开火就能包办煎、炒、炖、煮
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